“优达”橄榄

    
      橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”,原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。
 
       品牌介绍
       “优达”橄榄——品牌成立于西班牙,有多年历史,主要定位于中高端食用橄榄油。是目前欧洲最大的几家橄榄油生产厂之一。产于西班牙南部的UBEDA地区,该地区地处地中海流域。长年日照充足,温、湿度适宜。是目前,最佳橄榄树生长地。橄榄果出油率高并且油品上乘。通过全程无指化管理及全机械化生产。可达到目前橄榄油活性酸值0.2的最高值。
近年来中国地区随着人民生活水平的提高,对高品质、原生态健康食品的关注和接受度也越来越高。因此,橄榄油这种多年来许多国人所渴望的最佳植物油,也成为国人喜爱及必需的消费品。
 
      问:西班牙的橄榄油有什么特点?
      答:西班牙是世界上橄榄树种植最多的国家,其拥有橄榄树种植面积二百五十万公顷和三亿多柱橄榄树,远远超过了希腊生产国。西班牙和其他橄榄油生产国如意大利的区别是,西班牙的每一个橄榄油产区都有大面积的橄榄树种植,这就保证了西班牙的个橄榄油产区的橄榄油的产量及高的生产效率,从而奠定了西班牙世界橄榄油强国的地位。
橄榄油分很多种,按照国际橄榄油理事会执行的橄榄油分类标准可分为六种:特级初榨橄榄油、优级初榨橄榄油、普通初榨橄榄油、低级初榨橄榄油、精炼橄榄油、纯橄榄油。我们“优达”采用的就是西班牙的特级初榨橄榄油。
 
      问:什么是特级初榨橄榄油呢?
      答:1.主要来源于果实的汁液,也就是主要从果实中榨取的食用油。
             2.仅通过物理的方式及机械方式榨制,不使用化学的方法。
             3.这种油的品质是最高的。
             4.每天摘取并压榨,保证橄榄油的完整特性。
             5.是世界上最好的地中海饮食的基础。
 
       问:优达特级初榨橄榄油的特性是什么呢?
       答:酸度最小,小于等于0.4,过氧化物指数小于等于18,允许值20,过氧化物越大,味道越差,食用蜡指数小于等于245,橄榄油有蜡,蜡可以食用,但消费者不愿意让瓶底有沉淀物,我们的产品尽量减少蜡的存在。其他光感度主要证明橄榄油没有与旧的橄榄油或其它油混合或加有其它的添加剂。
 
       问:橄榄油有很多益处很多
       答:消化系统:改善胃和胰腺的消化过程,促进肠道的蠕动,组织胆固醇的吸收,促进肠道吸收矿物盐,有助于胆囊的收缩和胆汁的分泌。
      皮肤:可作为化妆品,还可以改善皮肤的肤色。
      内分泌系统:改善新陈代谢
      骨骼系统:促进钙的吸收,增加骨骼对矿物质的吸收,从而有助于生长。

      橄榄油中含有的维生素E及其对细胞膜抗氧化的功能可防止由于年龄增大而导致的失明。